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3 de jun de 2014

"O" Brigadeiro


Ingredientes:
1 lata de leite condensado de soja
100g de creme de leite de arroz
50g de cacau em pó
1 colher (chá) de extrato de baunilha
Chocolate granulado sem ingredientes de origem animal

Modo de fazer:
Misture tudo numa panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo. Espere esfriar, com o auxílio de duas colheres de chá, forme bolinhas e passe-as no chocolate granulado.

*Eu não gosto do sabor do leite condensado de soja mas, dessa maneira, não ficou tão predominante. Na verdade ficou muito gostoso! Essa receita vai para o caderno das minhas favoritas!

*Na foto, meu chocolate granulado está esbranquiçado por causa de diferença de temperatura (eu trouxe da Alemanha).

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