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11 de abr de 2014

Coquinho (Coco açucarado)


Ingredientes:
250g de coco, cortado em pedaços pequenos
1 xícaras de açúcar demerara ou cristal orgânico
1/2 xícara de água
1 e 1/2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de fazer:
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo, mexendo até secar. Disponha numa assadeira e leve ao forno, preaquecido, por 5 minutos. Espere esfriar e delicie-se!

*Fácil e demais de bom!

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