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13 de fev de 2014

Batata Bolinha Aperitivo

Ingredientes:
1kg de batata bolinha cozida
1 cebola fatiada em rodelas
2 dentes de alho espremidos
4 tomates sem sementes, picados
1 pimenta dedo de moça sem sementes, picadinha
1 xícara de vinagre
1 xícara de azeite
Salsinha picada, à gosto
Sal à gosto

Modo de fazer:
Perfure as batatinhas com um garfo. Misture-as a todos os ingredientes e leve à geladeira. Sirva depois de  algumas horas, para que fiquem bem temperadas.

*Adoro! E nesse calor, é bom!!

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