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31 de jan de 2013

Trufinha de Laranja


Ingredientes:
100g chocolate amargo picado (sem ingrediente de origem animal)
30ml de creme de leite de soja
30g de laranja cristalizada picada

Modo de fazer:
Derreta o chocolate picado no microondas (de 1 em 1 minuto, na potência média, e mexa nos intervalos, até que fique homogêneo). Aqueça o creme de leite até levantar fervura e junte ao chocolate, mexendo com um fouet. Adicione a laranja e coloque em forminhas de alumínio. Espere esfriar completamente e sirva.

*Um charme com um pedacinho de laranja por cima e muito saboroso!

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