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9 de abr de 2012

Proteína de Soja com Azeitona e Pimentão


Ingredientes:
2 colheres de sopa de Proteína Texturizada de Soja
Água para hidratar a PTS (siga as instruções do fabricante)
Azeitona picada
Pimentão vermelho picado
Sal
Azeite
Gotas de limão
Orégano

Modo de fazer:
Após hidratar a PTS, retire o excesso de água espremendo-a numa peneira/coador. Misture a azeitona e o pimentão. Tempere com sal, azeite e limão. Salpique orégano e sirva.

*Experimente acrescentar alho, cebola e tomate picadinhos.

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